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发布时间:2020-05-03 20:34:18
传统精炼工艺
通常采用碱炼方法,即在毛油中加入一定量的碱,自贡橄榄油精炼机,以中和毛油中的游离脂肪酸,由此产生的皂脚再经分离工艺分离,然后水洗。碱炼工艺不但炼耗较高,同时也会产生大量水洗污水,需额外进行污水处理,以达到当地或***的排放标准。但物理精炼工艺对于处理劣质毛油或棉籽油效果却十分理想。 在传统精炼的基础上,采用独特的物理精炼方法,通过塔盘管上的小孔向油中喷入蒸汽,在脱臭的同时,橄榄油精炼机价格,也汽提出油中含有的游离脂肪酸。物理精炼满足绿色产品新时尚,具有炼耗低、无污染的特点。由于不再使用化学方法处理毛油,整个精炼过程中不再产生污水,生产厂家不必再耗费大量财力、物力来解决环保问题。
精炼设备
脱 色
植物油中的色素成分复杂,主要包括叶绿素、胡萝卜素、黄酮色素、花色素以及某些糖类、蛋白质的分解产物等。油脂脱色常用吸附脱色法。吸附脱色法原理是利用吸附力强的吸附剂在热油中能吸附色素及其他杂质的特性,在过滤去除吸附剂的同时也把被吸附的色素及杂质除掉,从而达到脱色净化的目的。
吸附剂的种类
1、漂土
学名膨润土,是一种天然吸附剂。多呈白色或灰白色。天然漂土的脱色系数较低,对叶绿素的脱色能力较差,橄榄油精炼机品牌,吸油率也较大。
2、活性白土
是以膨润土为原料,经过人工化学处理加工而成的一种具有较高活性的吸附剂,在工业上应用十分广泛。对于色素及胶态物质的吸附能力较强,特别是对于一些碱性原子团或极性基团具有更强的吸附能力。
3、活性炭
是由木屑、蔗渣、谷壳、硬果壳等物质经化学或物理活化处理而成。具有疏松的孔隙,比表面积大、脱色系数高,并具有疏水性,能吸附高分子物质,对蓝色和绿***素的脱除特别有效,对气体、残毒等也有较强的吸附能力。但价格昂贵,吸油率较高,常与漂土或活性白土混合使用。
4、凹凸棒土
是一种富镁纤维状土,主要成分为二氧化硅。土质细腻,具有较好的脱色效果,吸油率也较低,过滤性能较好。
精炼设备
脱色
用新鲜的油茶籽压榨制取的油茶籽毛油一般色泽较淡,而且所含色素多为热敏性的天然色素,具有较大的热不稳定性,橄榄油精炼机多少钱一台,遇热褪色,物理脱酸或脱臭过程具有较强的热脱色能力。所以这种油茶籽油的脱色可用较少的脱色剂(活性白土或活性炭),前处理较完善的油品,甚至可采用无土脱色。
用油茶籽饼,特别是放置时间长、有霉烂变质现象的饼,经浸出制取的油茶籽毛油一般色泽都很深,而且脱除较困难,需要较强的脱色条件和较多的脱色剂才能有效脱除。比较合理的脱色工艺条件是:将经前处理后的油加热至110 ℃左右,在真空状态下(真空度保持在0.085 MPa以上),加入占油质量4%~6%的脱色剂,脱色剂为活性白土,为提高脱色效果,可在活性白土中加入5%~10%(白土质量)的活性炭。生产中发现,提高脱色温度有利于提高脱色效果,但在物理脱酸(或脱臭)过程中的热脱色效果变差;脱色温度降低,脱色效果下降,但在物理脱酸(或脱臭)过程中的热脱色能力加强。综合两方面考虑,以115 ℃左右脱色效果较好。
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